Expo Comida Latina is a North America’s only trade event focused on bringing authentic specialty gourmet and mainstream products from around the globe to retail and foodservice buyers looking to meet the demands of today’s Hispanic American U.S. population.
One Exhibit. Two Shows. More Opportunities!

Expo Comida Latina and the Western Foodservice & Hospitality Expo take place at the same time, same place at the San Diego Convention Center. Take advantage of this expanded opportunity to meet consumer demands and stay on top of the fast-growing trends in the retail and foodservice industries today

August 28-30, 2011

Expo Comida Latina es un evento único de América del Norte, centrado en traer especialidades gourmet y productos de uso común de todo el mundo a los compradores al por menor y servicios de alimentos que buscan satisfacer las demandas de la población hispana en los E.E.UU. de América de hoy.
Una exhibición. Dos espectáculos. Más Oportunidades!

Expo Comida Latina y el Foodservice Expo occidental y Hospitalidad se llevarán a cabo al mismo tiempo en el mismo lugar, en el San Diego Convention Center. Aproveche esta oportunidad de crecer para satisfacer las demandas del consumidor y estar al tanto de las tendencias de rápido crecimiento en el comercio minorista y servicios de alimentos de hoy

Agave de Cortes estará en el stand #2530 en la sección de México ofreciendo degustaciones. Pase y conozca el suave sabor del  Mezcal de Oaxaca, México

Agosto 28-30, 2011

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Fancy Food Show 20011

Fancy Food Show is an excellent market for special foods, led to traders engaged in these special meals in restaurants, supermarkets and buyers for stores.

Fancy Food Shows, alternately in several U.S. cities.

Fancy Food Show 20011

Fancy Food Show es un excelente mercado para comidas especiales, dirigido a los comerciantes dedicados a estas comidas especiales, en restaurantes, supermercados y compradores para tiendas.

Fancy Food Shows se realiza alternativamente en varias ciudades de EEUU.

M.A. Rolando Cortés

rcortes@agavedecortes.com

Gerente de Exportaciones

L.N.I. Daniel Montiel

montielexport@agavedecortes.com

Tel.  011+52 (951) 518 3029

Camino a la Presa S/N, Col. Centro, Stgo. Matatlán, Oaxaca, México. C.P. 70440

• El Centro DF, at 1819 14th St. NW Washington DC

Los Angeles & Long Beach

• Liquor King, 141 E. Imperial Hwy, La Habra
• El Texate Restaurant, 316 Pico Blvd., Santa Monica
• La Sandia, 395 Santa Monica Place, 305 N. Santa Monica
• Border Grill, at 445 S. Figueroa St. Los Angeles
• Far Bar, at 347 E. 1st St. Los Angeles
• Senor Fish, at 416 1st St. Los Angeles
• Mas Malo Restaurant, at 715 W.7th St. Los Angeles
• Malo Cantina – Silverlake, 4326 W. Sunset Blvd. Los Angeles
• Hi-Time Wine Cellers, 3250 Ogle St., Costa Mesa
• 38 DegreesHouse & Grillat 100 Main St., Alhambra
• Top Line Wines & Spirits at 4718 San Fernando Rd., Glendate
• Antonio’s Restaurant at 7470 Melrose Ave. Los Angeles
• The Den of Hollywood at 8226 West Sunset Blvd. West Hollywood

San Diego & Temecula Area

• Vail Ranch Steakhouse, 27600 Jefferson Ave., Temecula
• El Take it Easy Bar, 30th & University Ave., San Diego
• El Zarape Restaurant, 3201 Adams Ave., San Diego
• Searsucker Restaurant, 611 5th Ave., San Diego
• Burlap Restaurant, 12995 El Camino Real, #21, San Diego
• Fat Fish Cantina & Grill, 4474 Mission Blvd. San Diego
• El Take it Easy Bar – 3926 30th St above University in North Park
• Dicks Wine & Liquor, 737 Pearl St. #101A, La Jolla
• Old Town Mexican Cafe, 2489 San Diego Ave, San Diego
• Old Town Liquor & Deli, 2304 San Diego, CA 92110
• Ranch Liquors, 28322 Old Town Front St, Temecula
• Holiday Wine Cellar, 302 West Mission Avenue, Escondido
• El Adobe, 31891 Camino Capistrano, San Juan Capistrano
• Cantina Mayahuel , 2934 Adams Ave., San Diego
• Jay’s Liquor, 1267 W. 6th St #A, Corona
• El Cerrito Liquor, 19480 E.Ontario Ave, Corona
• Jerry’s Liquor, 564 East 6th St., Corona
• H&J Liquor, 210 W. Grand Blvd., Corona

San Francisco & Bay Area

• M&B Liquor, 21509 E. Cliff Dr., Santa Cruz
• Beltramos, 1540 El Camino Real, Menlo Park
• Ledger Liquor, 1399 University Ave, Berkeley
• Dosa, 1700 Fillmore St, San Francisco
• Elixir Saloon, 3200 16th Street, San Francisco
• Saylor’s Restaurant Bar, at 2009 Bridge Way Sausalito
• The Jug Shop, 1590 Pacific Ave. San Francisco- ask for Sacacuento
• Ludwig’s Fine Wines and Spirits, 431 San Anselmo Ave. San Anselmo
• The Cask, 17 Third St.at Market San Francisco- ask for Sacacuento
• Fiddlers Green, 333 El Camino Real, Millbrae
• D&M Liquor, 2200 Fillmore St, San Francisco
• Don Ramon’s Restaurant, 225 11th St. San Francisco
• Mezcal Restaurant, 25 W. San Fernando Rd. San Jose
• Lallas Grill, 1400 Del Monte Shopping Center, Monterey

Sacramento

• Taylor’s Market, 2900 Freeport Blvd., Sacaramento
• Tres Hermanas Cocina, 805 2nd Street, Davis
• Woodbridge Crossing, 18939 N. Lower Sacramento Rd, Woodbridge
• Cactus Mexican Dining, 18961 N. Lower Sacramento Rd, Woodbridge
• Mayahuel Bar & Restaurant, 1200 K St. Sacramento
• House Kitchen& Bar, 555 Capitol Mall Sacramento
• Riverside Club House, 2633 Riverside Blvd. Sacramento
• Centro Cocina Mexicana, 2730 J St. Sacramento
• Zocalo, 1801 Capitol Ave.Sacramento

Inland Empire/Riverside/Palm Desert

• Double Tree Hotel, 222 Vineyard Ave. Ontario
• Liquorama at 901 W Foothill Blvd Ste A, Upland

Ventura/Oxnard/Central California

• The Blue Agave at 20 Cota Street in Santa Barbara, CA

El Mezcal es la madre de todas las bebidas espirituosas del agave. Cada bebida destilada de un agave es considerada técnica y tradicionalmente  como un Mezcal.

“Fine Mezcal, made naturally from 100% Agave, is the Purest, most Traditional Spirit available on planet Earth. Mezcal is historic. It‘s tastes is a Wonder and Superstitous. It Finishes with Ancestral connections to the past and Mystical Visions of the Future. Love it or not, No one remains ambivalent after tasting Mezcal“. Lance Cutler, Tequila Lovers Guide to Mexico (and Mezcal), Wine Patrol Press 2000.

“El mezcal fino, esta hecho 100% de Agave, es la bebida más pura, y más tradicional que existe en el planeta tierra. El mezcal es historia. Su sabor es marvilloso y espiritual. Nos regala una conexión ancestral con el pasado y una mística visión del futuro. Te guste o no, nadie es indiferente al mezcal después de haberlo probado” Lance Cutler, Tequila Lovers Guide to Mexico (and Mezcal), Wine Patrol Press 2000.

Bebida espirituosa tradicional mexicana, hecha 100% de Agave Espadín, elaborada por la familia Cortes, originaria de Matatlán Oaxaca, México, La capital mundial del Mezcal. Tradición heredada por sus antepasados desde principios del siglo XIX.

SILVER MEZCAL – “AGAVE DE CORTES” Traditional Mexican spirit beverage 100% Espadín Agave , obtained by double distillation, produced by ancient techniques for producing the main regions of Oaxaca mezcal.

MEZCAL JOVEN – “AGAVE DE CORTES” Bebida Espirituosa Tradicional Mexicana 100% de Agave Espadín, obtenida por doble destilación, elaborada mediante técnicas ancestrales por productores de las principales regiones mezcaleras del Estado de Oaxaca.

REPOSADO MEZCAL – “AGAVE DE CORTES” Traditional Mexican spirit beverage 100% Espadín Agave, obtained by double distillation, produced by ancient techniques for producing the main regions of Oaxaca mezcal. Matured for over 6 months in American white oak barrels

MEZCAL REPOSADO – “AGAVE DE CORTES” Bebida Espirituosa Tradicional Mexicana 100% de Agave Espadín, obtenida por doble destilación, elaborada mediante técnicas ancestrales por productores de las principales regiones mezcaleras del Estado de Oaxaca. Madurada por más de 6 meses en barricas de roble blanco americano.

REPOSADO MEZCAL  WITH WORM – “AGAVE DE CORTES” Traditional Mexican spirit  beverage  100%  Espadín Agave, obtained by double distillation, produced by ancient techniques for producing the main regions of Oaxaca mezcal. Matured for over 6 months in American white oak barrels, enriched by adding amaguey worm provides an exquisite aroma and flavor.

MEZCAL REPOSADO CON GUSANO DE MAGUEY – “AGAVE DE CORTES” Bebida Espirituosa Tradicional Mexicana 100% de Agave Espadín, obtenida por doble destilación, elaborada mediante técnicas ancestrales por productores de las principales regiones mezcaleras del Estado de Oaxaca. Madurada por más de 6 meses en barricas de roble blanco americano, enriquecido adicionando un gusano de maguey que proporciona un exquisito aroma y sabor.

AGED MEZCAL - “AGAVE DE CORTES” Traditional Mexican spirit bevergae 100% Espadín Agave, obtained by double distillation, produced by ancient techniques for producing the main regions of Oaxaca mezcal. Matured for over 18 months in American white oak barrels.

MEZCAL AÑEJO – “AGAVE DE CORTES” Bebida Espirituosa Tradicional Mexicana 100% de Agave Espadín, obtenida por doble destilación, elaborada mediante técnicas ancestrales por productores de las principales regiones mezcaleras del Estado de Oaxaca. Madurada por más de 18 meses en barricas de roble blanco americano.

EXTRA AGED MEZCAL – “AGAVE DE CORTES” Traditional Mexican spirit beverage  100% Espadín Agave, obtained by double distillation, produced by ancient techniques for producing the main regions of Oaxaca mezcal.Matur ed for 40 months in American white oak barrels.

MEZCAL EXTRA AÑEJO – “AGAVE DE CORTES” Bebida Espirituosa Tradicional Mexicana 100% de Agave Espadín, obtenida por doble destilación, elaborada mediante técnicas ancestrales por productores de las principales regiones mezcaleras del Estado de Oaxaca. Madurada por más de 40 meses en barricas de roble blanco americano.

“AGAVE DE CORTES,” is a producer, packer and marketer Mexican company of traditional Oaxacan Mezcal ,its located in Santiago Matatlán, “The World Capital of Mezcal,” Whe are a committed company to the environment of Mezcal. All our processes, from planting Maguey to packaging  Mezcal, are witnessed by the Mexican RegulatoryQuality-COMERCAM Mezcal, which monitors compliance with the Official Mexican Standard NOM-CSFI-1994, from Alcoholic Beverages-Mezcal-specifications.

The Cortes Family  is one of the forerunners of this activity, which began in the year 1887 with the tradition of the Development of Mezcal in the “World Capital of Mezcal”, transmitting their knowledge from generation to generation, in order to provide to the consumer an experience for the spirit, to create unforgettable connections with higher states of consciousness , so that the Mezcal consolidation as traditional Mexican drink par excellence around the world.

“AGAVE DE CORTES”, es una Compañía Mexicana Productora, Envasadora y Comercializadora de Mezcal Tradicional Oaxaqueño, ubicada en Santiago Matatlán, Oaxaca, la bien llamada “Capital Mundial del Mezcal”, Empresa comprometida con el Medio Ambiente. Todos nuestros procesos, desde la siembra del maguey hasta el envasado de Mezcal, son presenciados por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal-COMERCAM, que vigila el Cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-CSFI-1994, Bebidas Alcohólicas-Mezcal-Especificaciones.

La Familia Cortes es una de las precursoras de esta actividad, ya que inició en el año de 1887 con la tradición de la elaboración de Mezcal en la “Capital Mundial del Mezcal”, transmitiendo dicho conocimiento de generación en generación, con el fin de brindar al consumidor una experiencia enriquecedora para el espíritu y formar altas conexiones con estados de conciencia inolvidables, así también, que el Mezcal se consolide como la bebida tradicional mexicana por excelencia, alrededor del mundo.